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红枣,也叫大枣,是我国的特产之一,已是传统的食疗佳品。
红枣皮薄肉后,甘甜适中,营养丰富,可以生吃,也可以熟食,如做成枣粽子、枣年糕等,还可以做成枣泥,、蜜枣、枣茶、枣酒等甘甜且滋补。
红枣富含钙和铁;每百克鲜枣中含为维生素c0.1—0.6克,在水果中名列前茅;维生素p的含量也是百果之冠。因此,人们将红枣称作“天然的维生素丸”。秋冬时节,新红枣上市了,给孩子多吃些红枣或红枣制品对健康十分有益。
古代中医认为,红枣气味甘平,能“补中益气、滋脾土、润心肺、调营养、生津液、悦颜色、和百药”,舅父可以“益智健脑、轻身延年”。民间也因此有了“一日食三枣,百岁不嫌老”“五谷加红枣,胜似灵芝草”的说法。
而现代医学研究表明,红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有一定的疗效。
爱美的姐妹们要坚持吃,我尝试过脸色比以前健康了,所以推荐给大家,希望你们也更加美丽!
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