眼睛的天然保健食品

　　农村里的学生患近视的较少，而城市学生患近视的比例高达５０％，这是什么原因呢？近几年，营养学家揭开了这个谜底。原来，近视的发生，与一种叫叶黄素的营养物质摄入过少有密切关系。
　　叶黄素属于类胡萝卜素，它在新鲜的绿色蔬菜和柑橘类水果中含量最高。据科学家研究，叶黄素对视网膜中的黄斑有重要保护作用，人体缺少叶黄素，就很容易引起黄斑退化与视力模糊。农村的孩子因为每天吃新鲜的绿色蔬菜，叶黄素摄入量比城市孩子多得多，因此很少近视。有鉴于此，营养学家建议人们尤其是孩子，每天尽量多吃新鲜的绿色蔬菜和柑橘类水果。