每天食用半瓣生蒜 预防肠癌

随着医学的发展，部分癌症可以切除癌细胞或者做化疗，来延缓患者的生命。但是，癌症依然是人类的重要杀手。那么，我们可以通过什么预防呢？答案是半瓣蒜，为什么是半瓣蒜呢，很多读者会这样问着。那么，就随笔者重点以半瓣蒜预防肠癌为例详细介绍一下。

大蒜，不仅有助于预防心脏病，而且还有可能防癌。其原因是因为主要来自其所含的二硫化二烯丙基，该物质可促进肠道产生可清除致癌物的酶。另外，要说明一点，人体摄取大蒜量必须达到与人体体重相当的水平，这是一种谬论。因为科学家们做过这样的试验：让不同鼠摄人各种剂量的二硫化二烯丙基后发现，鼠日均摄取量与其体重的比例仅需千万分之几，二硫化二烯丙基控制产生的抗癌酶即可增加最多达百分之六十，从而发挥抗癌功效。将这一结果折算于人上，则相当于每天吃半瓣生蒜。
 
所以，建议大家每天食用半瓣生蒜，预防癌症。