儿童气管炎的食补原则是：多食清淡食物（新鲜蔬菜），少吃异性蛋白（海鲜、鱼、虾、蟹），不吃有刺激性食物（葱、姜、蒜、辣），控制吃冷饮、饮料、巧克力等。
对儿童气管炎有效的食物不下百种，根据我们收集的资料，以下食物疗效明显：
胎盘粉：性温、味甘咸。是一不可多得、作用较强的滋补剂，对增强机体抵抗力，提高免疫功能大有裨益。由于胎盘粉有腥味，孩子不爱吃，可装入胶囊内吃；并配以芝麻、白糖，能健脾补肾，是治疗慢性气管炎的良药。
马兰头：味甘、微凉。具有清热凉血、消炎解毒、止咳平喘之功效。临床上发现对慢性气管炎效果明显，所以，每年春季盛产马兰头时，应多多食用。上海人用马兰头拌豆腐干，是一味制作方便、价廉物美的药膳。
白茅根：味甘、性寒。具有清肺凉血、清热止血之功效。取新鲜白茅根，洗净后晒干，用时煎汤喝（弃渣）。此方对干咳无痰，痰中带血、喉咙发痒效果十分灵验。
西葫芦果实：切成两半，挖去籽，放入白糖共服。有报道，一名支气管哮喘病人，仅服两次，竟然痊愈。
猪睾丸：味甘、性温。洗净煮熟连汤喝，日服两次。《上海中医杂志》报道，对支气管哮喘疗效极佳。日用量为：５岁以内半个，1０岁以内一个，1５岁以内一个半。
